инна камчатка
Инна,ничего сложного-капусту разбираем на соцветия-я беру *цветок* и самым маленьким ТВ ножом подрезаю черешки-*цветок*распадается.высыпаем в Ультра.У меня УльтраПро 2л.Заранее на сковороде обжариваем фарш,лук,(морковь,паприку,кукурузку,горошек-замороженные можно добавить для яркости блюда).Смешиваем с капустой.В Большом миксере смешиваем 2-3 яйца+400мл сметаны 10%,приправы.Заливаем смесь капусты и фарша.Ставим в разогретую духовку.при 200гр.20мин.Под крышкой.Выключаем и даем постоять еще мин 15-20.Готово.