Котлеты рубленые

Milashka Dance

Екатерина



Ингредиенты:
0,5 кг свинины,
соль, перец по вкусу
2 ст.л. майонеза
2 ст.л крахмала
3 яйца
1 головка чеснока
2 луковицы (необязательно)..я лук не ем, поэтому не добавляю.

Приготовление.
Свинину нарезать небольшими кубиками, затем, посолить и поперчить.
Оставшиеся ингредиенты смешать.
Консистенцию влить в свинину.
Жарить на растительном масле (масло нужно столько, сколько и на отбивные).
Налаживать ложкой и разглаживать, чтобы котелты получились высотой в 1-1,5 см.

Приятного аппетита!!!! =)

 
18 Ноя 2010 15:34

Страница 1 из 1