Рождественские сырчики (рецепт с предысторией...)

alena-solena писал(а):

тоже хочу попробовать выморозить таким образом творог

Аленушка, как раз вчера, наконец-то осуществила эксперимент-проверку, которую решила провести для контроля молочной флоры после замораживания: банку после замороженого кисломолочного напитка после оттаивания не вымыла, а в нее налила молоко из холодильника ( длительного хранения). На следующее утро оно великолепно сквасилось (самоскисание исключено, так как у меня специальная закваска для такого молока).
И еще Яночка ( В.Редина) для своих двух малышей только так творожок готовит.
А я сегодня уже третью порцию пробовала

alena-solena писал(а):

пусть даже наших бабушек и дедушек с нами нет, но ведь они и сейчас, через эти воспоминания учат нас любить своих детей, любить жизнь...

Какие добрые и уютные слова у меня тоже детские воспоминания тесно переплетаются с бабушкой. Родители наши работали. А нас растили бабушки и школа. Хорошо, что школы раньше были ...