Очередной салат с курицей

Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya
Искала по форуму салатик с курицей и из тех продуктов ,что у меня были , но так ни чего и не нашла!
Салат - утилизация продуктов, я всегда такие делаю и очень удачно , вот хочу и с вами поделиться , а вдруг кому-нибудь и пригодиться!
Фото

и так у меня было:

2 отварные куриные грудки
банка белой фасоли (можно любую)
2-3 варёных яйца
1 большая луковица
2-3 средней морковки
2-3 стебля селери (зелёные стебли(стволы) сельдерея)
майонез, соль , перец



Филе порезать кубиками , туда же кубиками селери(можно свежий или солёный огурчик , которого у меня не было)Но идея с селери мне очень понравилась ,сочно,полезно и хрумкает.... яйца кубиками (можно натереть).
Я обжарила лук до средней золотистости и добавила натёртую морковь ( идея от Насти "салат с грибами" который я тоже обожаю)
http://www.say7.info/cook/recipe/28-Salat-kukuruzoy.html
Как остыло добавить к курице,перемешать!
Теперь фасоль(с тёмной было бы красивее и она по крепче.) если консервированная, то слить всю жидкость и добавить к салату !
Фото

Заправить маёнезом!
Солим и перчим.
В следующий раз я добавлю солёненький огурчик (не было в этот раз) и морковки с луком побольше!Ну это сугубо на мой вкус, я её везде пихаю!

 
19 Ноя 2010 20:36

Страница 1 из 1