Котлетки «Германские»
*луковка*
50 лет
Москва
500-фарша,свинина+говядина
5 яиц
100гр майонеза
250 гр-сметаны
Сода+уксус -чайн. ложка
Все размешать и добавить муки,чтобы получилась консистенция ,как у оладушек..
добавить,соль+ перец
Помешать,можно добавить зелень...
Жарить на очень сильно разогретой сковороде,как оладушки...
Я делаю,маленькие котлетки,на один укус!
Приятного аппетита!
11 Апр 2008 20:48