Прочитала почти всё и вот,что не совсем поняла-одни пекут как оладья(т.е тесто ждкое как на оладья),другие как сырники(т.е тесто густое).
Так как же их делать?
Все дело в твороге! Какой творог купила - такие и сырники/оладьи
Я теперь сырники по другому и не делаю, только так!