Украшения для торта и кулича

ЛЮБОВЬ!
Вы волшебница! Я не перестаю восхищаться Вашим талантом мастерить подобные шедевры. У меня такое впечатление, что я попала в сказку. Ваши розы словно живые.
Представляю, какой сногсшибательный получиться торт. Я надеюсь, вы его нам покажете.
И ещё один маленький вопросик. ЛЮБОВЬ, скажите, пожалуйста какой маршмеллоу Вы берете, чтобы получить белый цвет. У нас в продаже все какие-то смешаные ароматы (клубника там, малина там - в итоге первоначальный цвет получается розовый - получить из него белый просто нереально). Может есть какой-то секрет?
СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШИ "ЗОЛОТЫЕ РУКИ".