Маринованный лук

Маринованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать



Хочу предложить рецепт пикантного и нежного лука. Рецепт взят на просторах интернета, к сожалению не помню где но огромное спасибо автору


Итак,приступим

Нам понадобится:



4-5 луковиц
2-3 зубчика чеснока
2-3 ст.л. уксуса
5 ст.л. растительного масла
2-3 ч.л. сахара
лавровый лист
перец черный
сухая зелень петрушки и укропа
соль по вкусу

Лук нарезаем кольцами или полукольцами




Складываем нарезанный лучок в гламурную посудку




Добавляем сухую зелень петрушки и укропа




Далее лавровый лист




Следом сахар




Перец (соль по - вкусу)




Заливаем уксусом




Хорошенько перемешиваем




Далее обжариваем наш чеснок на растительном масле




До золотистого цвета со всех сторон




Заливаем наш лук КИПЯЩИМ маслом (это собьет горечь), после убираем чеснок из лука,можно и оставить - как пожелаете




и опять же хорошенько перемешиваем




Лук готов хозяюшки, перекладываем его в баночку и храним в холодильнике




Лук получается очень вкусным,им можно и отбивную посыпать и в салатик добавить, а можно и просто так с хлебушком свежим покушать!

Приятного аппетита!