Салат «Алёнушка»

Салатик придуман и приготовлен специально для Алёны (alena-solena) Понравится всем любителям пикантных салатов с кислинкой!


Заранее прошу прощения за то, что продукты сфоткать не успела...

режем полукольцами луковицу, 3 фейхоа и 1-2 лайма кружочками

грушу режем вдоль пополам, потом ломтиками

грамм 300-400 свинины режем кубиками и обжариваем

добавляем лук, фейхоа, грушу и лайм

тушим вместе минуты 3, добавляем 2 стол. ложки соевого соуса, 3-4 стол. ложки красного вина и рубленный кешью

прогреваем минуты 2 и снимаем с огня
микс салатов заправляем майонезом

на блюдо выкладываем салатный микс, на него содержимое сковороды

Приятного аппетита!