Рулька в хлебном соусе

MatildA777

Лилия

39 лет
Москва
Рулька получается необычайно нежная, сочная и ароматная! Угощайтесь!
(фотки подкачали sad )
Фото

рульку 2,5 часа варим воде с добавлением половины бутылки тёмного пива, большой ложки мёда, соли и специй (лавровый лист, разный перец)
Фото

вынимаем, остужаем, шпигуем чесноком и корнишонами
Фото

смешиваем хрен со сладкой горчицей в пропорции 1:1 и обмазываем рульку
Фото

вокруг рульки кладём ломтики картофеля и кусочки чёрного хлеба
Фото

наливаем в форму остальные пол-бутылки пива и стакан горячей воды, ставим в духовку при 200 гр. на 2 часа
Фото

время от времени поливаем соусом (если надо, доливаем воду)
Фото

Приятного аппетита! girl_in_love

 
22 Ноя 2010 16:33

Страница 1 из 1