Готовим вместе с Tupperware

Марсианочка

Диана

42 года
г. Днепропетровск, Украина
кедровка писал(а):
Наташа, очень красиво и аппетитненько nyam2

Я пеку манник по такому простому рецепту:

1стакан манки
1 стакан сметаны
1стакан сахара
1 стакан муки
200 грамм маргарина растопленного ( количество может зависеть от жирности сметаны, частенько я кладу меньше)
соль по вкусу
сода (ок. чайной ложки без верха)
2 яйца (я добавляю, хотя в рецепте их нет)

Желательно смесь манки со сметаной выдержать минут 15-20, потом добавить соду, а затем все остальные продукты.
Все перемешать, выпекать при 180*. Готовность проверить спичкой.
В рецепте отсутствуют яйца (но я как-то посчитала это недоразумением girl_haha и все-таки добавляю 2шт)

Манник всегда пропекается хорошо. Правда в силиконовых формах я его еще не пекла.
Приятного аппетита Rose


Добрый день! Давно уже читаю Ваш форум, много интересного почерпнула, но увидев рецепт манника, решила тоже вставить свои пять копеек Smile
Я делаю манник по такому рецепту уже несколько лет и всегда беспроигрышно. но я добавляю 1 яйцо, и манку заливаю на ночь, но когда нет времени, 20-30 минут вполне хватит Smile но я люблю по настроению и случаю добавлять кусочки шоколада, орешки, изюм т.д.
Делаю всегда только в силиконовых формах, как в чуде, так и в порционных разных формочках. время выпекания немного сокращается, а доставать не в пример легче!

П.С. да, бывает, что заливаю манку не сметаной, а кефиром! получается нежнее...

 
22 Ноя 2010 18:51

Страница 234 из 341