Чемоданное настроение (украшение тортов)

Аленко
Да, Ленчик. Крем даже не густой, а такой... хорошо держащий форму что-ли. И за счет того, что сливок я кладу меньше, чем по рецепту, крема выходит меньше, т.е. получается не полноценная суфлешная прослойка, а просто толстый слой крема. Ну как-то так Но зато так, крем не вылазит, а для единички это то, что надо. А вот сердце я делала, так там я делала в разъемной форме и все делала точно по рецепту