Пирог с тыквой на День благодарения

Поздравляю всех с Днем благорения! Хочу поделиться с Вами простым и вкусным рецептом пирога с тыквой. Читала много разных рецептов, но решила сделать пирог по своему рецепту, очень вкусно и ароматно с горячим чаем!

Состав:

- кусок тыквы,
- 4-5 яиц,
- стакан муки,
- стакан сахарного песка,
- пол чайной ложки соды, гашеной уксусом,
- по 1 чайной ложке: молотого ибиря, тертого мускатного ореха, корицы,
- на кончике чайной ложки молотой гвоздики.

1) Кусок тыквы порезать на кубики и отварить в воде (столько, чтобы на выходе получилось приблизительно стакан тыквы, можно и больше, кто как любит).
2) Яйца взбить с сахаром (5 минут).
3) Добавит муку, перемешать.
4) Добавить соду, гашеную уксусом, перемешать.
5) Добавить отварную и перемешанную в пюре тыкву.
6) Добавить специи, перемешать.
7) Вылить тесто в предварительно смазанную растительным маслом форму.

Выпекать минут 40 при температуре 180 градусов (можно в начале чуть больше, потом убавить до 180).
Получается очень ароматный воздушный и вкусный пирог! Всем приятного аппетита!