Экспромт

Предлагаю вам свой экспромт.
Колбаса вареная (желательно поплотней) - 400 гр.
Морковь крупная - 1 шт
Лук крупный - 1 шт
Яйца - 3 шт
Это основные игредиенты, по желанию можно добавить остатки вчерашнего ужина (пюре, греча, рис), я добавила пюрешку.
Колбасу и лук нарезаем мелкими кубиками, морковь трем на терке и на сковороду. Поджариваем хорошенько.
[img][/img]
Затем добавляем пюрешку или кашку и еще немного зажариваем.
3 яйца немного взбиваем с 2-3 столовыми ложками молока и заливаем нашу зажарку.
Ставим в духовку до зарумянивания.
Все можно приниматься за еду!
[img][/img]