Всё о выпечкe хлеба

Девочки - всем приветик !!!
Вчера пекла хлеб с семенами и морковью ...
Очень люблю его - он и с тыквой хорош и с морковкой!!!
Единственное,что мне не очень нравится - он у меня никак не получается красивым...
Вот как Алену не устраивает лунный вид Дарницкого - так и мне не нравится вид этого хлебушка.
Я в этот раз даже семенами его не обсыпала,чтобы ничего не мешало красивый разрез сделать - но в духовке его так разрывает по разрезу - развалюшка какая-то получается...


Буханочка получилась легкая,хлебушек пропекся !!!
Мякиш у меня на фото все время какой-то смазанный получается, как только хочу разрез поближе снять - ничего не получается
Надо покупать хороший фотоаппарат...
А может по совету Янины - письмо Деду Морозу написать?

Девочки - кто пек его,подскажите - как этот хлебушек сделать красивше!!!