Всё о выпечкe хлеба
elay
елена
56 лет
петербург
| олина писал(а): |
| Виктор, не выбрасывайте закваску: |
Лен,у него запах алкоголя в закваске,наверно перебродила на батарее.а вообще то странно.алкоголь образуется при воздействии дрожжей термофильных,может в закваску дрожжи попали каким-то образом?
26 Ноя 2010 19:18