Торт «Паровозик»

Сластенка

Настя

44 года
Ижевск
Чтобы испечь бисквит, я воспользовалась рецептом Насти. Продуктов для бисквита брала в два раза больше и испекла три коржа, толщиной 1 см. Девочки к сожалению фото бисквита не сделала.
http://www.say7.info/cook/recipe/525-Biskvitnoe.html
Крем масляный на сгущеном молоке
http://say7.info/cook/recipe/301-Maslyanyiy-krem-na.html
Фото

Дополнительно купила рулет и круглое печенье.
Из испеченного бисквита вырезаем основу паровозика, шириной с рулет, и чуть длиннее самого рулета, чтобы сделать позади рулета кабину. каждый слой промазываем кремом.
Фото

И сверху устанавливаем рулет. Впереди паровозика необходимо сделать небольшой взъем. Его я сделала из кусочков бисквита, промазала кремом и "приклеила" с помощью крема.
Фото

Вырезаем из оставшегося бисквита кабину, промазываем кремом и устанавливаем позади рулета. У меня кабина получилась из 4 маленьких коржей.
Фото

Перед украшением торта крем на час убрать в холодильник. Остывшим кремом при помощи кулинарного шприца украшаем торт. По бокам прирепить круглое печенье, как колеса у паровозика. И вот что получается.
Фото

 
15 Апр 2008 16:09

Страница 1 из 2