Салат «Красное и чёрное»

MatildA777

Лилия

37 лет
Москва
В память о произведении Стендаля, назвала этот салат так! Мне кажется ему подходит. Сочетание солёной селёдочки, кисло-сладкой смородины и граната действительно достойно уважения! Сегодня этот салатик был моим завтраком, обеда я не дождалась... girl_haha
Фото

Фото

Фото

Состав: (на 4-е порции)
200 гр. селёдки,
пригоршня чёрной смородины (у меня размороженная),
половина большого граната,
3-4 отварные свеклы,
майонез,
соль.

салат удобнее всего делать в порционных креманках
сначала кусочки сельди
Фото

потом смородина
Фото

немного майонеза и натёртая свекла (свеклу присолить)
Фото

опять майонез и зёрна граната
Фото

салатику полезно несколько часиков потусить в холодильнике и пропитаться
Фото

а теперь можно подавать!
Фото

Приятного аппетита!!! girl_in_love

 
28 Ноя 2010 19:12

Страница 1 из 2