Салат пикантный

Нам понадобиться:

•300 г твердого сыра
•4 яйца
•250 г любых грибов
•1 крупная морковь
•2 луковицы
•4-5 зубчиков чеснока
•Соль, майонез, масло для жарки

Приготовление:

1. Грибы крупно нарезать.


2. Лук мелко нарезать.
3. Лук обжарить с грибами, отцедить от масла.


4. Натереть сыр на крупной терке.


5. Сварить яйца и натереть на крупной терке.


6. На крупной терке натереть сырую морковь.


7. Измельчить чеснок. Все ингредиенты смешать, посолить по вкусу, заправить майонезом. Перед подачей дать настояться пол часа.
Приятного аппетита