Сырный рулет с ветчиной

Сообщение Автор
Сырный рулет с ветчиной
30 Ноя 2010 1:39

Распечатать сообщение
Всем привет, вот такой рецептик у меня случился, если он у нас уже есть на сайте (у меня поиск не работает), я свой удалю, хотя придумывала на ходу Embarassed Embarassed Embarassed Почему основа? спросите вы, а я отвечу, что в такой сыр можно же завернуть все что вам хочется. У нас неизменно сыр + ветчина (с вариациями nyam2 ) girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Фото

****ради любопытства набрала в интернете и конечно же "я изобрела велосипед" girl_haha Embarassed Embarassed Embarassed ну чтож поделаешь Embarassed Embarassed Embarassed

Нам понадобится:
Сыр (у меня около 500 гр)
Ветчина (около 250 гр)

Готовим так:

1. Сыр трем на терке, ветчину режем тоненькими ломтиками:

2. Сыр отправляем в пакет, выпускаем по возможности весь воздух и крепко завязываем.

3. Пакет при варке может вздуться, что мешает полностью расплавится сыру.
В этом случае, достаем пакет, разрываем, и выкладываем на "коврик" из фольги и пленки. немножко раскатываем, складываем, и снова в пакет и в кипяток еще минутки на 3-5.


4. Достаем наш сыр. Выкладываем на "коврик". раскатываем и разравниваем. Все делаем очень очень быстро. Сверху на пласт сыра, выкладываем ветчину. И быстро сворачиваем в рулет (поплотнее), помогая ковриком (как роллы сворачивают). Заворачиваем наш рулет в фольгу и отправляем в холодильник на пару часов, а можно и вообще на ночь.


Приятного вам аппетита give_heart
В сыр можно добавить зелень, мелко порезать и перемешать с тертым сыром good2
ЗЫЗЫ: "коврик" вот такой

разложить лист фольги, перекрыть вторым, сверху укутть пленкой friends
01.01.11
вот делала на Новый год

Внимание: в этот раз сыр в пакет клала целым куском, пакет не разрывала, сыр расплавился отлично. Держала в воде около 20 минут.

На сайте появился замечательный сырный рулетик с рыбой http://forum.say7.info/topic50314-25.html от Ирины. Прекрасная мысль топить сыр в микроволновке good2 я чет до этого не додумалсь girl_haha
Кошка TAV

натали

39 лет
Москва

Кошка TAVМои рецепты
 
30 Ноя 2010 10:00

Распечатать сообщение
ммммммняммм
Tancheg

Татьяна

39 лет
Тольятти

TanchegМои рецепты
 
30 Ноя 2010 11:36

Распечатать сообщение
А рулет сворачивать вместе с пленкой?
Лизик

Оксана

48 лет


ЛизикМои рецепты
 
30 Ноя 2010 13:01

Распечатать сообщение
Tancheg писал(а):
ммммммняммм

это действительно вкусно girl_in_love спасибо за внимание Romashki Romashki Romashki
Лизик писал(а):
А рулет сворачивать вместе с пленкой?

не очень поняла вопрос, коврик из фольги и пленки, просто помогают скрутить, т.е. пленка и фольга остаются сверху, во внутрь не закручиваются, а то кушать то как Wink Спасибо что заглянули Romashki Romashki Romashki
Кошка TAV

натали

39 лет
Москва

Кошка TAVМои рецепты
 
30 Ноя 2010 14:02

Распечатать сообщение
можно использовать коврик для суши
Egoz@

Оксана

42 года
Москва

Egoz@Мои рецепты
 
30 Ноя 2010 15:08

Распечатать сообщение
Egoz@ писал(а):
можно использовать коврик для суши

можно, но он маленький увы, хотя если делать маленькими рулетиками, то да Romashki
Кошка TAV

натали

39 лет
Москва

Кошка TAVМои рецепты
 
30 Ноя 2010 20:11

Распечатать сообщение
Наташа! Какой замечательный рецептик! Очень приглянулся! Забрала в закладочки! Умничка! Не рецепт, а находка! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Лайта


36 лет
м.Дніпро, Україна

ЛайтаМои рецепты
 
30 Ноя 2010 21:48

Распечатать сообщение
какая нямочка nyam2 nyam2 nyam2
Ольга_Ефименко

Ольга

37 лет
Тюмень

Ольга_ЕфименкоМои рецепты
 
30 Ноя 2010 23:19

Распечатать сообщение
Лайта писал(а):
Какой замечательный рецептик! Очень приглянулся! Забрала в закладочки! Умничка! Не рецепт, а находка!

Embarassed Embarassed Embarassed очень приятно, надеюсь что придется по вкусу. Спасибочки Romashki Romashki Romashki
Ольга_Ефименко писал(а):
какая нямочка

Yahoo! Yahoo! Yahoo! не то слово girl_haha спасибо за внимание Romashki Romashki Romashki
Кошка TAV

натали

39 лет
Москва

Кошка TAVМои рецепты
 
01 Дек 2010 2:10

Распечатать сообщение
Кошка TAV
Натали, интересный рецепт! good2 Как-нибудь сделаю! friends Спасибо! Rose
Ланита

светлана

47 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
01 Дек 2010 2:25

Распечатать сообщение
Ланита писал(а):
Натали, интересный рецепт!

Romashki Romashki Romashki
Ланита писал(а):
Как-нибудь сделаю! friends Спасибо! Rose

Yahoo! надеюсь понравится Rose girl_in_love
Кошка TAV

натали

39 лет
Москва

Кошка TAVМои рецепты
 
21 Дек 2011 15:53

Распечатать сообщение
а что за рулетик слева лежит?
Ritta

Маргарита

32 года
Санкт-Петербург

RittaМои рецепты
 
22 Дек 2011 14:28

Распечатать сообщение
Ritta
Там кур.грудка+докторская колбаса+болгарский перец+бекон сверху friends
Кошка TAV

натали

39 лет
Москва

Кошка TAVМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |