Витаминный салатик со сметанным соусом

Понадобится:
1 пучёк листового салата
1 баночка (150г) консервированных ананасов (маленькими кусочками)
200г гороха (заморозка)
2 помидора
200г шампиньонов свежих

Для соуса:
200мл сметаны
1 ст.л. лимонного сока
соль
сахар
чёрный молотый перец
зеленый лук или лук скорода (мелко порезать)
2 ст.л. горчицы

Режем шампиньоны.


Жарим до готовности. Оставляем остывать.


Режем салат .


Заранее размораживаем горох. Кладём размороженный горох в миску к салату.


Затем сливаем сироп с ананасов. Закидываем мелко нарезанные ананасы в салат.


Режем помидоры.


Добавляем поджаренные шампиньоны. Всё хорошенько перемешиваем.


Соус готовиться очень быстро. Перемешиваем все ингридиетнты и соус готов. Соус подавать отдельно.