Котлеты с солёными грибами

Свиные котлетки с грибами - как же это вкусно! Они так красиво шкворчат на сковороде...мммм... Замечательный салатик, а оформление пюре - просто супер!!! Беру рецепт в свою копилочку, скоро обязательно приготовлю, спасибо!