Торт «Кокосовый»

Неля,500 мл.молока понадобится на крем:

250 мл.молока в каструльке поставить на огонь ,чтоб закипело (снять с огня)

в другой посуде к муке добавлять постепенно оставшиеся 250 гр молока хорошо размешать и влить в горячее молоко,и кастюльку вернуть обратно на огонь,и сварить молочную кашу,постепенно помешивая.Остудить.


В крем нам надо добавить кокосовую стружку.
Но перед тем я запариваю стружку горячим молоком с сахаром.
Даю несколько минут ,чтоб масса остыла и только потом соединяю уже с готовым маслянным кремом.

Если,что-то не понятно написала,отвечу с радостью на все вопросы.