Салатик «Необычный»

Требуется 2 апельсина, 1 луковица, майонез, 100 г сыра, 2 яйца.
Лук режем кольцами, заливаем кипятком на полчаса. Апельсин очищаем от кожуры, режем (но не делим) на ломтики, чтоб пленка получалась в серединке, и режем на кусочки.
Выкладываем слой лука, смазываем майонезом, затем слой апельсинов, снова майонез, трем сыр на мелкой терке, аккуратно смазываем майонезом. И завершающий слой - яйцо на мелкой терке.
Очень необычный вкус. Можно добавить немного грецких орехов.