Печенье«Сухарики»

katinka

Екатерина

61 год
Германия
Фото

Доброе время суток,дорогие форумчане
предлагаю и рекомендую попробовать очень вкусное печенье
источник-интернет(автор Света1) +мои добавки

Продуктов миниум:
200 гр .масло сливочное
100гр.сахарной пудры или мелкий сахар
200гр муки+
1 яйцо

соль
1 уп ванилного сахара
2 ст л .ликёр Амаретто(можно и без)
корица(или какао) и сахарная пудра для посыпки


Мягкое сливочное масло смешиваем с сахарной пудрой


добавляем ваниль,соль,ликёр и яйцо,муку
(по желанию можно добавить мак;орехи или изюм)

получется нежное,эластичное тесто


Разделим его пополам,сформируем рулеты

и завернём в пищевую плёнку и в холодильник на пару часов

сахарную пудру смешать корицей

рулеты обвалять в смеси(я втирала рукой)

кто не любит корицу,обваляйте в какао



режим на печеньки прим.5 мм


выложить на протвень и
отправим в разогретую до 180° духовку на 10-12 минут,





Выход-2 протвеня печенья
Приятного чаепития!!!

 
02 Дек 2010 13:39

Страница 1 из 2