katinka

Екатерина
62 года
Германия
Доброе время суток,дорогие форумчане
предлагаю и рекомендую попробовать очень вкусное печенье
источник-интернет(автор Света1) +мои добавки
Продуктов миниум:
200 гр .масло сливочное
100гр.сахарной пудры или мелкий сахар
200гр муки+
1 яйцо
соль
1 уп ванилного сахара
2 ст л .ликёр Амаретто(можно и без)
корица(или какао) и сахарная пудра для посыпки
Мягкое сливочное масло смешиваем с сахарной пудрой
добавляем ваниль,соль,ликёр и яйцо,муку
(по желанию можно добавить мак;орехи или изюм)
получется нежное,эластичное тесто
Разделим его пополам,сформируем рулеты
и завернём в пищевую плёнку и в холодильник на пару часов
сахарную пудру смешать корицей
рулеты обвалять в смеси(я втирала рукой)
кто не любит корицу,обваляйте в какао
режим на печеньки прим.5 мм
выложить на протвень и
отправим в разогретую до 180° духовку на 10-12 минут,
Выход-2 протвеня печенья
Приятного чаепития!!!