Tancha
Можно картошку натереть на крупной терке (типа бёрнеровско Рёсти), сыр на ней же, лук обжареный, посолить кубиком грибным. И заливку сделать типа как у цветаевского пирога, только вместо сахара, тоже какой-нибудь кубик бульонный (я люблю грибной) или есть "магги на второе для жульена из курицы с грибами".