Ищу рецепт мисо-супа

Кицунэ
Настя, расскажи, пожалуйста. Вот продается порошок хондаши, готовая мисо-паста, сушеные вакамэ... По сути, суп готовится за считанные минуты.
Например, я тру на терке морковь, очищаю размороженные креветки, кидаю все в кипяток, следом растворяю хондаши, тут же добавляю мисо, как только растворится - кидаю вакамэ и тофу. Минута под крышкой, и все готово.
Это полезная еда? Или вкусно, как Роллтон-курица? (не знаю, застала ли ты в России роллтон Роллтон - это условно съедобная быстрорастворимая язва желудка в пакетиках, ничего общего не имеющая со здоровой пищей.)
Часто ли в Японии используют порошок Хондаши? Это хороший продукт, или такая же оголтелая химия, как наши кубики?
Я просто на мисо-супе как заправский наркоман сижу. Не навредить бы организму Ведь хочется пользы