Леонидовна СПб
Галина
69 лет
Санкт-Петербург
Милые формучанки! Хочу предложить к чаю пампушечки.
Берём:
- 250гр кефира
- 2 сырых яйца
- 0,5 стакана сах. песка
- 0,5 чайной ложки соды, не гасить
- по желанию ванильный сахар
- муки чуть, погуще, чем на оладьи
Во фритюр чайной ложечкой кладём тесто, поджариваем до готовности. Шумовкой выкладываю на тарелку. Остывшие можно посыпать сах. пудрой.
Рецепт очень простой в приговлении. Получаются забавные шарики с "ножками", "рожками". Нравится и деткам, и взрослым. Приятного чаепития!