Тушённая капуста с сосисками

Для этого нам понадобится:

1/2 Качан капусты
2 упаковки Сосисок (у меня 3 упаковки ,на любитля кто сколько хочет)
2 шт.ср.Моркови
2 шт.ср.Лук
2 ст.л. Томатной пасты
соль,перец и растительное масло



Сначала нашинкуем капусту ,сложим в дуршлаг и обдадим кипятком,дать постоять немного что бы жидкость стекла.


натрём на тёрке морковь


нарежим полукольцами лук


нарежим сосиски


Нальём немного раст.масла,нагреем и выложим туда капусту,тушим около 15 минут,не забывая иногда перемешывать


Когда капуста утушится


добавляем морковь,лук .Солим и перчим по вкусу


перемешиваем и тушим на умеренном огне 10 минут,не забывая иногда помешивать


добавляем томатную пасту,тщательно перемешав


добавляем сосиски и перемешав с капустой тушим 15 минут


Капустка с сосисками готова


Приятного аппетита