Салат по -Мукачевски

Акилежна

ЛИКА Торжевская

50 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона
Это фирменный салат нашего города откуда я родом.
В Советские времена его подавали в ресторанах на все праздники и мероприятия.Очень вкусный,сытный и не хлопотный в приготовлении салатик.Попробуйте его приготовить и вы убедитесь сами.

Фото

Фото

Фото


Набор продуктов:

150 гр консервированного зеленого горошка
200- гр копченной колбасы
лук можно свежий с зеленными перышками,
соль,черный перец
1 кг.белокочанной капусты
200 мл.майонеза.
укроп,или петрушка на вкус.

Способ приготовления:

Капусту нашинковать,слегка отжать помять
Колбасу нарезать соломкой
Лук мелко покрошить ,соль,молотый черный перец-по вкусу.
С горошка слить сок.
Смешать все ингредиенты приправить майонезом.
Дать салату настояться 30 минут и можно подавать.
Фото

Приятного аппетита!!!

 
06 Дек 2010 5:26

Страница 1 из 4