Салат из куринных сердечек с овощами

Ингредиенты: куриные сердечки (можно заменить говядиной или копченой курицей), морковь, лук, маринованные огурчики, фасоль белая, фасоль красная.
Сердечки (или мясо) отварить, нарезать кубиками или небольшими кусочками, лук нарезать тонкими полукольцами, морковь натереть на средней терке, обжарить морковь и лук с добавлением оливкого масла обязательно (!) на разных сковородках, консервированную фасоль промыть. Остудить мясо, лук и морковь, перемешать, добавить нарезанные кубиками огурцы, фасоль и заправить майонезом.
Приятного аппетита!