(((Elena)))
41 год
UK, Birmingham - RUS, Кабардино-Балкария
Любительниц@, в рецепте карамели, которую я готовила была вода, сахар, патока и лимонная кислота. Этот рецепт дала мне женщина, которая делает свадебные торты и украшает их кармельными розочками и всякими завитушками. К сожалению, ни коврика, ни перчаток, ни, тем более, изомальта у меня под рукой не было. Я просто выливала ее на смазанную растительным маслом мраморную столешницу. Силиконовый коврик я нашла в интернет магазине товаров для кухни "Жар-Птица", но так его и не заказала(( а где тебе посоветовали купить изомальт? Я слышала, что с ним с карамелью вообще не возникает проблем и она получается более прозрачной что-ли
