Вита, у моей мамы есть такая форма для выпечки пустотелых орешков и грибков, которые затем наполняются кремом (или сгущенкой). Рецепты приготовления теста для выпечки печенья имеются в инструкции.
Если это то, что вам требуется, дайте знать. С удовольствием ими поделюсь!