Ужин холостяка?..

Ужин холостяка?..



После тяжёлого рабочего дня сил вчера не было совсем, поэтому решил приготовить что-то такое, что позволило бы параллельно отдыхать )))...

Как обычно в моём творчестве будет участвовать много овощей (люблю я их )...
Нам понадобится:
- 1 куриная грудка
- небольшой вилок цветной капусты
- 9 шампиньонов
- 2 моркови
- 2 помидора
- 3 картофелины
- 1 перец
- 1 маленький кабачок (я его в итоге забыл использовать )
- стручковая фасоль (я взял замороженную)
- сметана
- зелень (у меня была петрушка)
- соль, перец

Ну начнём всё крошить )))

Картофель режем средними кубиками
Морковь стругаем колечками
Грибы режем пластинками
Куриное филе режем тоже средними кусочками
Перец режем соломкой
Капусту разделяем на небольшие веточки
Помидоры режем кубикамим
Всё вместе перемешиваем, добавляем стручковую фасоль, солим и перчим по вкусу
Смешиваем со сметаной и укладываем в рукав для запекания, закрываем концы клипсами (я дополнительно всегда завязываю узелками, страшновастенько всегда за него как-то )
Кладём пакет на холодный противень (я ничем не смазываю), делаем зубочисткой штук 5 дырочек для выхода лишнего пара и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут (в это время занимаемся отдыхом )
Рукав надуется как обычно...
... и в итоге мой ужин был готов
Надеюсь кому-нибудь пригодится моя тирада...

Как всегда приятного Вам аппетита!..