Салат «Шторм»

Чего все ждут от салата с селёдкой?! Сытости, тяжести, плотности... Но мой салат не такой!!! Когда Вы его попробуете, Вас захватит просто шторм эмоций!!! Он такой неожиданно лёгкий, воздушный и совсем не оставляет чувства тяжести!!! Угощайтесь!



Состав:
250 гр. селёдки,
большой помидор,
1 большой огурец (у меня половина длинного),
горсть корнишонов,
3 яйца,
луковица (я уже порезала полукольцами и ошпарила),
горсть отварного риса,
укроп,
майонез,
сладкая баварская горчица.

для соуса в майонез добавить рубленный укроп, масло от селёдки и столовую ложку горчицы


селёдку, огурцы и помидоры порезать кубиками,
яйца разделить на белки и желтки - потереть на тёрке

собираем салат:
сначала слой риса

потом свежие огурцы

половина соуса и селёдка

лук

маринованные огурцы, белки и оставшийся соус (пропустила пару фоток )

помидоры

желтки

украшаем укропом и подаём!!!

Приятного аппетита!!! Наслаждайтесь!!!