Хлебопечка

Свет,докладываю :
1-е. Сравнила 130 мл(это все, что у меня осталось) ржаной пшеничной муки. Результат- пшеничной 68 гр. , ржаной 72 гр. Так что, разница, как видите, не велика!
2-е. 300 гр. пшеничной муки пересыпала, получилось= 2 полных 250 гр. стакана без верха + 25 мл.мерного стакана от ХП.
Насчет десертных ложек, у меня просто сейчас пора экспериментов, поэтому очень часто кладу на глаз...