Креветки в кляре «Версальский раут»

Очень нравится рыба именно в пивном кляре, а креветки - это вообще улёт! Да ещё с таким соусом - на самом деле, другого слова не подобрать - изысканным!
Лилия, рецептик забрала с огромнейшим удовольствием!
Спасибо!