Болталка и ваши торты сюда

добрый всем день!!! не знаю, может пишу не совсем туда,куда нужно, но советика хочу попросить.... я хочу семье на новый год сделать вот такой тортик

подскажите, пожалуйста, какую глазурь нужно использовать, чтобы облить вот так же тортик?..... планировала просто покупную, но ведь она на основе воды... мастика не потечет от этого?....