Салат «Вдохновение»

Предлагаю рецепт вкусно салата.
Можно сделать такую закуску послойно в красивых креманках или бокалах - изыскано и необычно.





Набор продуктов указан
на одну порцию.


6 средних креветок
50 г. слабосоленого лосося
1 большая картофелина
майонез
соль,перец,
1-2 шт зеленного лука -белую часть порезать на кубики а зеленную оставить для украшения салата -нарезать произвольно.
сок 1/4 лимона для красной рыбы
Креветки и картофель отварить, очистить от чего полагается.
Форму смазать растительным маслом или застелить пленкой.
Майонез смешать с перцем, можно слегка присолить.
Половину смешать с картофелем и луком порезанным на кубики, половину с мелко порезанными креветками.
Порезать красную рыбу выложить в форму и сбрызнуть лимонным соком .
Сверху половину картофеля, креветки, сверху опять картофель. накрыть пленкой и в холодильник на пару часов.
Перед подачей перевернуть всю конструкцию на тарелку, украсить икрой, зеленью,


Приятного аппетита!!!