Коньячный сыр с виноградом

polti
Наташа, прости, я пропустила твой вопрос.
Думаю, что должно получится. Сырная масса быстро густеет и хорошо держит форму. Только желательно, чтобы сами формочки были без множество углублений, (лучше более гладкие) могут быть сложности при вытаскивании. Сама-то я не пробовала, делала только в бокальчиках. Удачи!