Салат «Аэлита»

Девочки,хочу предложить оригинальный салат к новогоднему столу.Извините,но фото пока нет,Такой салат я пробовала в гостях у друзей.

Ингридиенты:[

Рыба / филе / - 1 шт
Курица /филе/ - -1 шт
Перец сладкий / красный / - 1шт
Апельсин - 1шт
Яйцо - 3 шт
Маслины без косточек - 1/2 банки
Майонез /йогурт/ -1/2 стакана

Приготовление:

Рыбное и куринное филе отварить.Яйца тоже,Все ингридиенты кроме маслин порезать кубиками,Маслины - кружочками.Все смешать и запрвить легким майонезом или не сладким йогуртом в который добавить немного красного пищевого красителя /краситель можете заменить на свекольный сок/ - это придаст салату оригинальный цвет.Салат выложить на блюдо и украсить зеленью