Кокосовые макроны (Kokosmakronen)

дочь президента

Таня

45 лет
Германия
Кокосовые макроны

Фото


Предлагаю вашему вниманию рождественскую выпечку из кокоса, по-немецки они называются Kokosmakronen. Рецепт очень простой и макроны получаются вкусные! На форуме есть похожий рецепт, но другой. Поэтому выставляю свой!

Нам понадобятся:
3 белка
300г сах. пудры (я брала упаковку 250г, тоже достаточно сладко)
300г кокосовой стружки
облатки (не обязательно)

Фото


Белки взбить в пену.
Фото


Добавить постепенно сах. пудру не переставая взбивать.
Фото


Вмешать кокосовую стружку.
Фото


На противень выложить облатки (если есть), если нет, то можно и без них, но обязательно выстелить противень пергаментной бумагой.
Фото


На облатки или на бумагу выкладываем чайной ложкой кокосовую массу небольшими горками.
Фото


И ставим в духовку разогретую до 150 градусов на 15-20 минут. Выпекаем до золотистого цвета.
Фото

Фото


Приятного чаепития!

 
20 Дек 2010 18:45

Страница 1 из 1