Блины «Бедных Узбеков»

Yoko писал(а):

еперь делаю постоянно, причем с различной начинкой: с тертым твердым любым сыром, с зеленью, с ветчиной и даже сладкие (со свежими фруктами и вареной сгущенкой)

Леночка, вот это разнообразие , спасибо за идейки, а когда с ветчиной чем смазываешь , и с какими фруктами и сильно ли брызгает? Очень приятно, что рецептик пригодился