Наши постные столы

Сообщение Автор
 
19 Дек 2010 22:57

Распечатать сообщение
Ismianna писал(а):
А у меня с пирожками беда прям... Никогда не получаются пышными и мягкими

Анечка! Ну, попробуй Тесто постное с горчичным маслом. Это тесто и в хлебопечке и так ручками отлично получается.
http://forum.say7.info/post1754878.html#1754878
- не пожалеешь! После тех, что на фото, пекла ещё раз. Опять быстренько исчезли. На вопрос - печь ли ещё, муж ответил - конечно! На последний пироожк не хватило нчинки, так я тесто в виде жаворонка завернула. Он и не заметил, что без начинки! New Year ggg
А стол у тебя какой! Пошла читать про грибную икру. Только что из магазина грибы принесла.
Ой, а про варенье из дыни!!! Забыла восторг выплеснуть!!!1 good2 nyam2
Ольга из Воронежа

Ольга

65 лет


Ольга из ВоронежаМои рецепты
 
20 Дек 2010 1:35

Распечатать сообщение
Ольга из Воронежа писал(а):
А стол у тебя какой!

Спасибочки! Rose Romashki Стараюсь...Embarassed
Ismianna

Анна

41 год
Россия, Москва

IsmiannaМои рецепты
 
20 Дек 2010 18:12

Распечатать сообщение
Девочки!!! Какие вы все умницы-хозяюшки!!!! New Year Snegurochka
А я в очередной раз с Луковником http://forum.say7.info/post1015823.html#1015823
Фото

Немного лопнул
Фото

Фото

Фото

И настоящий Бородинский с кориандром исо всем чем небходимо...
Фото

Вкусный.....
iskrovaja

Татьяна

48 лет
Киев

iskrovajaМои рецепты
 
21 Дек 2010 17:04

Распечатать сообщение
iskrovaja

Танюша!!!Шедевры бесподобные Rose Rose Rose Rose
Я все никак не решусь испечь что-нибудь кроме постных коврижек,т.к боюсь что каждый час поход на кухню мне будет обеспечен morning1 nyam2
Олька-молька

Оля

35 лет
г.Москва

Олька-молькаМои рецепты
 
21 Дек 2010 17:22

Распечатать сообщение
Девочки всем привет, я без фоточек Embarassed ничего особенного не делала, лопаю ролы с овощами, пеку постный хлеб и ем салатики. nyam2
Кошка TAV

натали

37 лет
Москва

Кошка TAVМои рецепты
 
21 Дек 2010 17:30

Распечатать сообщение
Девочки, а я очень рекомендую Наташечкин борщ с морской капустой
(очередная спасибка тебе) nyam2 http://forum.say7.info/post1765382.html

Фото


И еще делала простое гороховое пюре (из желтого гороха) и к нему идеально подходящий салатик из яблока+капустка+лимонный сок+масло. nyam2
FotoTanya

Татьяна

39 лет
Россия

FotoTanyaМои рецепты
 
21 Дек 2010 20:30

Распечатать сообщение
Олька-молька писал(а):
Ольга из Воронежа
Обалдеть какая красота Rose ,хоть и пообедала,слюни всеравно потекли nyam2

Мне друзья говорят,наверно ждешь не дождешься когда пост закончится,чтоб нормальной пищи поесть(мясо и т.д.)они не знают,что и в пост я могу такую вкуснятиню приготовить,что не постящиеся обзавидуются Embarassed

Вот-вот! Мой папа больше всего нервничает, что я пощусь полными постами. Он думает, что я голодная постоянно. А как приезжаем к ним на выходные, то пирогов напеку, то котлет рыбных, а он ест с удовольствием. Я уже начала замечать, что пост какой-то получается, сильно вкусный! girl_haha
madamBon

Ольга

43 года


madamBonМои рецепты
 
21 Дек 2010 22:35

Распечатать сообщение
А у нас на ужин постные варенички с картошечкой:
Фото

Фото

Фото

Фото
iskrovaja

Татьяна

48 лет
Киев

iskrovajaМои рецепты
 
21 Дек 2010 22:55

Распечатать сообщение
iskrovaja писал(а):
у нас на ужин постные варенички с картошечкой

Какие аппетитные, самолепные, косичкой, красота))) По какому рецепту стряпала, Танечка?
FotoTanya

Татьяна

39 лет
Россия

FotoTanyaМои рецепты
 
21 Дек 2010 23:00

Распечатать сообщение
Танюша!!! Спасибо!!!
Рецепт самый простой: 1 стакан воды;
щепотка соли;
2 стол. ложки растит. масла;
500 гр. муки
Я обленилась окончательно месить тесто. Это теперь делает хлебопечка, а я уже быстренько налепила. Тесто приятное в работе и очень тоненько раскатывается. Угощайтесь,девочки!!! nyam2 nyam2 nyam2
iskrovaja

Татьяна

48 лет
Киев

iskrovajaМои рецепты
 
21 Дек 2010 23:05

Распечатать сообщение
iskrovaja писал(а):
а я уже быстренько налепила.


Вот это и есть героизм. air_kiss
Месить тесто я ещё могу, но вот налепить столько, да ещё косичкой...
короче меня лично только штук на 25 хватает girl_haha
А с начинкой что - картошечка сырая на терочке или пюре?
FotoTanya

Татьяна

39 лет
Россия

FotoTanyaМои рецепты
 
21 Дек 2010 23:19

Распечатать сообщение
Пюре с зажареным лучком. А лепятся они очень быстро. У меня,наверное, минут 35-40 ушло на 96 штучек. Они у меня маленькие.Немного больше пельмешек. Захотелось таких миниатюрненьких. Да ис тестом было очень приятно работать.
iskrovaja

Татьяна

48 лет
Киев

iskrovajaМои рецепты
 
21 Дек 2010 23:38

Распечатать сообщение
iskrovaja писал(а):
минут 35-40 ушло на 96 штучек

дааааааааа, мне еще учиться-учиться-учиться... , ну хотя бы терпению girl_haha
Последний вопрос, Танюша,
а ты тесто раскатываешь полностью и потом кружочки стаканом вырезаешь или как?
FotoTanya

Татьяна

39 лет
Россия

FotoTanyaМои рецепты
 
22 Дек 2010 0:27

Распечатать сообщение
Танюшка, я вышеуказанную порцию теста делю на 3 части и раскатываю полностью на коврике. А вырезаю специальной приспособкой для вареников,но можно и стаканом. Мне просто так быстрее и удобней ,и привычней.
Фото
iskrovaja

Татьяна

48 лет
Киев

iskrovajaМои рецепты
 
22 Дек 2010 2:33

Распечатать сообщение
У какие у нас тут варенички nyam2 nyam2 nyam2 пирожки nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 срочно захотелось вареничков налепить, хоть чуточку girl_haha
iskrovaja
а как вот эта штучка для вырезания теста называется, я с ног сбилась в ее поиске, ищу в интернете, а не знаю правильного названия, и никак не могу найти Embarassed
FotoTanya
Танюш спасибо тебе Romashki Romashki Romashki
Кошка TAV

натали

37 лет
Москва

Кошка TAVМои рецепты
 
22 Дек 2010 13:59

Распечатать сообщение
Натали,спасибки!!! Я сама не знаю как назвать эту штучку. Скалка и коврик от Тапперваре, а эта фесечка от Трамонтины. Люблю всякие прибамбасочки кухонные. И эту увидела несколько лет назад и купила. Очень удобно работать. Пробежался по раскатанному тесту и много ровненьких одинаковых кружочков готовы. В Москве прибамбасиками этой фирмы многие магазины торгуют. Поищите. Удачи!!!
iskrovaja

Татьяна

48 лет
Киев

iskrovajaМои рецепты
 
22 Дек 2010 15:47

Распечатать сообщение
Девочки,а я в очередной раз с выпечкой! Тесто то же(только с маком и вишней):
http://forum.say7.info/post1015823.html#1015823
Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Угощайтесь!!!
iskrovaja

Татьяна

48 лет
Киев

iskrovajaМои рецепты
 
22 Дек 2010 17:03

Распечатать сообщение
iskrovaja писал(а):

Я обленилась окончательно месить тесто. Это теперь делает хлебопечка, а я уже быстренько налепила. Тесто приятное в работе и очень тоненько раскатывается. Угощайтесь,девочки!!! nyam2 nyam2 nyam2

Я тоже в хлебопечке тесто делаю, теперь даже мне кажется, что руками так не вымесишь. Или просто ленюсь? Embarassed

Танюш - луковник бомба! А у меня на вкус- обалдеть, а на вид- Embarassed -серединка проваливается, что ему надо?

Девочки! Добавила два рецепта к НГ, но без фоток к сожалению. У меня USB чего-то балуется.
Пирожки с мидиями
http://forum.say7.info/post1774425.html#1774425
Фаршированные яблоки
http://forum.say7.info/post1776358.html#1776358, в новогоднюю ночь , да и в Сочельник, так хорошо идут. Они лёгкие, и в изготовлении и на желудок, а вкус- праздничный, я думаю, из-за чернослива и кураги особенно, да и запах тоже!
iskrovaja писал(а):

И чем заменить горчичное масло или может сбегаю куплю в выходные и тогда точно по рецепту?!!:

Я тоже люблю горчичное, но если нет, то хотя бы нерафинированное подсолнечное, это конечно не совсем то, но всё таки.
madamBon

Ольга

43 года


madamBonМои рецепты
 
22 Дек 2010 17:57

Распечатать сообщение
Олечка, спасибки!!!
madamBon писал(а):
А у меня на вкус- обалдеть, а на вид- -серединка проваливается, что ему надо?
Может немного не додержала? Или край неравномерно раскатан?
madamBon писал(а):
iskrovaja писал(а):

И чем заменить горчичное масло или может сбегаю куплю в выходные и тогда точно по рецепту?!!:

Я тоже люблю горчичное, но если нет, то хотя бы нерафинированное подсолнечное, это конечно не совсем то, но всё таки.

Я все же не теряю надежду купить горчичное!!! Завтра постараюсь еще пробежаться New Year Go New Year Go New Year Go по супермаркетам. Возможно найду. New Year Snegurochka
iskrovaja

Татьяна

48 лет
Киев

iskrovajaМои рецепты
 
22 Дек 2010 23:06

Распечатать сообщение
iskrovaja писал(а):
Я все же не теряю надежду купить горчичное!!! Завтра постараюсь еще пробежаться по супермаркетам. Возможно найду.

Таня, не знаю как в Киеве, но в Воронеже в супермаркетах горчичное масло в красивой бутылке стоит за 300 руб, а вот на столах от магазинчиков на центральном рынке в обычной "рабочей" бутылке масло стоит 80 руб.
Ольга из Воронежа

Ольга

65 лет


Ольга из ВоронежаМои рецепты
 
23 Дек 2010 12:16

Распечатать сообщение
Вчера заскакивала в супермаркеты возле дома. Есть все что угодно: разное-разное из подсолнухов,кукурузы, ореховое,красное масло каротино(очень красивое) оливкового огромный выбор. А с горчичным просто катастрофа!!!!А самое бидное,что попадется где-то,когда закончится пост. Но я надежду не теряю. Сегодня у меня по дороге еще несколько больших магазинов и рынок. Так что надеюсь на удачу!!! Хочу ПИРОЖКОВ на горчичном маслице!!!!!
iskrovaja

Татьяна

48 лет
Киев

iskrovajaМои рецепты
 
23 Дек 2010 17:21

Распечатать сообщение
Готовь с любым! И удачи тебе!
Ольга из Воронежа

Ольга

65 лет


Ольга из ВоронежаМои рецепты
 
23 Дек 2010 18:04

Распечатать сообщение
iskrovaja писал(а):
!А самое бидное,что попадется где-то,когда закончится пост. Но я надежду не теряю



Танюша, не следует огорчаться! Это же не последний пост, да и не в пост можно печь такие пироги, к слову сказать, я теперь всегда стряпаю из постного теста Wink
ПТН

Татьяна

47 лет
Новосибирск

ПТНМои рецепты
 
23 Дек 2010 23:32

Распечатать сообщение
Девочки, у вас опять такаааая вкуснота и красота)))))
А последние фотографии Танечки iskrovaja создают праздничное новогоднее настроение.
Спасибо, хозяюшки вы мои Rose Rose Rose
А у меня из постного было:
Салатик "Румянец" http://forum.say7.info/post1560761.html
Фото


Рис с пассерованным лучком и морковкой
Фото


Еще один салатик с морской капусткой http://forum.say7.info/post1780512.html
Фото


Почти свежие кукуруза с горошком (для сохранения всей пользы овощей я покупаю замороженные овощи, которые просто заливаю кипятком, довожу до кипения и выключаю - максимальная польза, настоящий вкус и сочный цвет гарантированы. Решила только так и делать даже в салаты). Лучше только с грядки)))
Фото


Еще я делала один почти постный салатик - сыр можете не использовать (всё равно будет вкусно) http://forum.say7.info/topic37233.html
Фото
FotoTanya

Татьяна

39 лет
Россия

FotoTanyaМои рецепты
 
25 Дек 2010 1:01

Распечатать сообщение
А это наш обед:

Фото


Щи ... постные из квашеной капусты http://forum.say7.info/topic25003.html

Фото


Гуляш из грибов и сладкого перца http://forum.say7.info/topic13470.html
Гарнир - рассыпчатый рис
ПТН

Татьяна

47 лет
Новосибирск

ПТНМои рецепты
Страница 6 из 58

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |