Торт «Капучино»

Торт просто божественный! И это не пустые слова! Говорю это потому, что уже ни раз готовил этот тортик. Он один из моих любимых! Всем любителям кофе и шоколада не проходить мимо ни в коем случае! Уверяю, торт вас покорит (как он сделал это со мной)!
Он получается не приторным, очень нежным и невероятно вкусным! Советую использовать только темный шоколад (не менее 60%), с молочным будет не то.
Кстати, я тоже использовал сметану вместо маскарпоне, она придала "шапочке" торта очень легкую и пикантную кислинку.
Вот покопался и нашел несколько фото:





Не проходим мимо рецепта! Обязательно попробуйте этот торт!