Ёлочка из заварного теста МК

Сообщение Автор
Ёлочка из заварного теста МК
23 Дек 2010 5:21

Распечатать сообщение
Дождались?
Фото

Ну тогда поехали!

Для начала поблагодарим госпожу Зубову за рецепт заварного теста! Rose
Рецепт Жанны, (добавки и комментарии мои.)
1 стакан воды + 1 ст.ложка растительного масла, вскипятить,(я добавляю щепотку соли) добавить 1 стакан муки, заварить до плотного комка, вбить туда по 1 штуке 4 яйца. (Для замеса позовите на помощь мужа, пусть почувствует себя нужным! Кастрюльку лучше использовать с антипригарным покрытием и жесткую лопатку, дерево или пластик- это тут уж кто в каком веке живет...)
Тесто должно получиться однородным и блестящим.

Выдавливаем из кондитерского мешка с разными насадками будущие руки-ноги-головы. (Для елки трубочка круглая 5мм.) Противень, разумеется, смазываем маслом. (Ну на протвине шаблон не нарисуешь, поэтому я использую бумагу для выпечки...)Выпекаем сначала на большом, затем на умеренном огне. Время зависит от размеров фигурок. (Для елки 5мин на 250°C и 15 на 180.)

О шаблонах
Для начала определимся какого диаметра будет наша елка и какая разница будет между ярусами. Моя разница была 1см, тоесть на 0.5см я убавляла размер радиуса, рисуя циркулем шаблоны. Затем на эти круги начинаем выдавливать наше тесто. Вокруг шаблонов тоже навыдавливайте, Зачем? Потом поеймете, когда дети начнут приставать...
Фото

начнем с кружка в центре, затем лучи(у меня каждый раз было 6, вспоминая уроки геометрии круг на 6 разделить гораздо легче чем на 5 или 7)
Фото

первый лист заполнили и в духовку, а в это время рисуем второй, всего у меня вышло 3 листа.
Фото

Выпекая последние "лапы", можете начать мешать глазурь, а можете и чайку попить да заглянуть на любимый сайт...
Фото

Изделия хорошенько подсушиите в духовке до золотистого цвета иначе они будут мягкими не будут держать глазурь.
Фото

Когда наши "лапы" остынут, можно прикинуть как это все будет выглядеть.
Фото

Фото

Кривовато, но это иправимо.
теперь вы спросите: " А как это все будет держаться?"
я отвечю чуть позже, для начала займемся художеством, если глазурь цветная не забудьте про перчатки! А цвет зависит от вашего желания и желания заказчика(если у них хватит совести заказать это чудо), консистенция жидкой сметаны. Я использовала силиконовую кисточку. И цвет у меня зеленый, плохая новость пришла и такая тоска меня взяла, что другого цвета на ум не приходило...
Фото

оставим сушиться на решетке, где взять, где взять? да в духовке! или на коврике, нет собачку оставте в покое, возьмите силиконовый.
Фото

Красотаа!
Ну вот наши лапы высохли... Что вы говорите? одна лапа сломалась? так, быстренько берем зубочистку и делаем соединительный протез(вам уже попадались сломаные гвоздики с иголкой внутри? Неет? вам повезло или вы слишком молоды и не жили в то время!...
Теперь КАК ВСЕ ЭТО БУДЕТ ДЕРЖАТЬСЯ???
- помните что вы слелали куржок в центре каждого яруса?
Вот он то нам и поможет все это собрать воедино. А делать мы это будем
с помощью этого предмета, который мы подготовили вчера
Фото

Вспоминаем наше самое ранне детство и период пирамидок... Вспомнили? Ну тогда че вам тут объяснять, только лишь напомнить промазывать соединение ярусов глазурью...
Фото

Наша пирамидка готова, осталось чуть чуть поколдовать и...
Вуаля!!!
Фото


Вот это я навояла, пойду ка это все еще раз прочту и сделаю работу над ошибками. wacko1
Ну вроде все впорядке...
Читайте на здоровье!
Фото
Яхонтовая

Наталья

42 года
Долина Луара, France

ЯхонтоваяМои рецепты
 
23 Дек 2010 5:39

Распечатать сообщение
Ну просто - ОБАЛДЕТЬ Shocked

ООООООчень красиво, и что самое главное - креативно то как verygood
Ну а комменты.... Smile Clapping
Спасибо, огромезное, за такой МК! Romashki Romashki Romashki
Маня Ми

Марина


Украина

Маня МиМои рецепты
 
23 Дек 2010 6:48

Распечатать сообщение
Яхонтовая
Натусичка, ты ЗОЛОТОЙ человечек girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love чудеснейший МК good2 good2 good2 good2 good2 ох, как уже ручки зачесались такую красивущую елочку сделать New Year Tree Спасибо тебе, солнышко girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
twins

Наталия

42 года
Австралия, Перт

twinsМои рецепты
 
23 Дек 2010 7:02

Распечатать сообщение
Дааааааааааааааааа, Наташик, удивила так удивила........А я ж все не сплю (у нас 4 утра) все, понимаете ли, жду когда Наташа МК по ёлке выставит Embarassed
И дождалась таки-УРА!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Спасибо, Наташа, и посмеяться можно Smile Smile Smile
New Year Tree New Year Tree New Year Tree
Snezhana3005

Снежана

38 лет
Petroskoi Karjala :))

Snezhana3005Мои рецепты
 
23 Дек 2010 13:19

Распечатать сообщение
Наташенька, ёлочка просто улётная!Обалдеть как красиво! good2 Насмеялась от души от твоих высказываний. girl_haha girl_haha girl_haha Молодчина! New Year Hi
Kizja

Наталия

46 лет
Германия

KizjaМои рецепты
 
23 Дек 2010 14:15

Распечатать сообщение
Получила массу удовольствия от МК New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka Все так ясно, весело и очень красиво! New Year Tree New Year Tree New Year Tree Наташенька, ты просто фея! New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
Natala30

Наташа

39 лет
Украина, Бровары

Natala30Мои рецепты
 
23 Дек 2010 15:18

Распечатать сообщение
Яхонтовая
Чудеса да и только , ты хоть и учишься , но уже ВОЛШЕБНИК!!! New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose

Merci beaucoup!!!
LEA1

Asmik

45 лет
France

LEA1Мои рецепты
 
23 Дек 2010 15:20

Распечатать сообщение
Яхонтовая
Большое спасибо за Ваш мастер-класс! Romashki New Year Tree New Year Tree
Шифон

Тата

33 года
Киев-Николаев

ШифонМои рецепты
 
23 Дек 2010 15:23

Распечатать сообщение
super!!!!
girl_in_love
Ksüscha

Oksana

34 года
Germanija

KsüschaМои рецепты
 
23 Дек 2010 16:04

Распечатать сообщение
Наташенька-ты волшебница! New Year gifts Спасибо огромное! Romashki
Nata0103

Наталия

44 года
Украина,Харьков

Nata0103Мои рецепты
 
23 Дек 2010 17:31

Распечатать сообщение
Яхонтовая
Наталья, какая суперская елочка!!! good2 good2 good2
Спасибо за МК!!! Romashki Romashki Romashki
lusi07

Люси

42 года
Мали

lusi07Мои рецепты
 
23 Дек 2010 17:42

Распечатать сообщение
super good2 good2 good2 good2 New Year Tree New Year Hi
katinka

Екатерина

56 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
23 Дек 2010 17:53

Распечатать сообщение
За-ме-ча-тель-но!!!!
New Year Hi New Year Tree New Year Snegurochka
Ольга из Воронежа

Ольга

65 лет


Ольга из ВоронежаМои рецепты
 
23 Дек 2010 18:53

Распечатать сообщение
Наташа. спасибо Romashki Romashki Romashki и насмешила так здорово girl_haha good2 good2 good2
Тата_Jez

Татьяна

34 года
Украина

Тата_JezМои рецепты
 
23 Дек 2010 20:10

Распечатать сообщение
Класс! Жалко духовки нет, а тобы тут же забацала и уже схомячила ее. Embarassed
Иринча

Ирина

34 года
made in Russia

ИринчаМои рецепты
 
23 Дек 2010 21:06

Распечатать сообщение
Яхонтовая
все гениальное просто New Year Snegurochka супер мк ,все понятно и не сложно Yahoo! СПАСИБО air_kiss give_heart New Year Snegurochka
veseluxa

Иришка

37 лет
Латвия

veseluxaМои рецепты
 
23 Дек 2010 21:13

Распечатать сообщение
Волшебство!!!!!! good2 good2 good2 good2 good2
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
23 Дек 2010 23:48

Распечатать сообщение
Яхонтовая

Натусик, спасибо тебе за очередную порцию хорошего настроения и замечательный МК

polinad2007

Полина

74 года
Израиль

polinad2007Мои рецепты
 
24 Дек 2010 4:59

Распечатать сообщение
Елочка классная, а МК еще лучше. good2 good2 good2 good2 good2
Яхонтовая писал(а):
Для начала поблагодарим госпожу Зубову за рецепт заварного теста!
Спасибо Жанна Rose Rose Rose
О том что приближается НГ.
Цитата:
или на коврике, нет собачку оставте в покое,
Мне легче, собачки нет.
Спасибо еще раз за великолепный МК и юмор и легкость повествования. Rose Rose Rose girl_in_love girl_in_love girl_in_love Только есть одно пожелание. Чтобы потом небыло вопросов, добавь рецепт глазури.
tescha1

Oльга

58 лет
Deutschland

tescha1Мои рецепты
 
24 Дек 2010 5:08

Распечатать сообщение
good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Tree
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
24 Дек 2010 7:25

Распечатать сообщение
tescha1 писал(а):
Только есть одно пожелание. Чтобы потом небыло вопросов, добавь рецепт глазури.

girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha А я как раз за ним и пришла girl_haha girl_haha girl_haha
Натусь, поделись рецептом Embarassed такая она у тебя ровная и ложится хорошо girl_in_love
twins

Наталия

42 года
Австралия, Перт

twinsМои рецепты
 
24 Дек 2010 16:27

Распечатать сообщение
Наташа, да как же ты вовремя со своей елочкой!!! Я уже себе всю головУ сломала, как бы так ее родимую слепить. Спасибо за МК! И тоже жду рецепт глазури! Rose
Shumishka

Ирина

40 лет
Брянск

ShumishkaМои рецепты
 
24 Дек 2010 16:39

Распечатать сообщение
.
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

67 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
25 Дек 2010 2:57

Распечатать сообщение
Наташенька ты

это тебе

Проделать такую работу, ещё и МК забацать!!!! Цены тебе нет New Year Snegurochka
magori

Таня

35 лет
Украина, Киев

magoriМои рецепты
 
25 Дек 2010 3:15

Распечатать сообщение
КРАСОТА!!!!! Это что-то неимоверное. Такого никогда не сотворю, но хоть на красоту полюбоваться, да родным показать. Очень и очень здорово. СПАСИБО за МК. girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
С НАСТУПАЮЩИМ!!!! New Year Go New Year Go New Year Go New Year Go New Year Go New Year Tree New Year Tree New Year Go New Year Go New Year Go New Year Go New Year Go
Ларча

Лариса

58 лет
Воронеж

ЛарчаМои рецепты
Страница 1 из 5

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |