Слоеная селедочка

Нам понадобится:

2 селедки,
5 вареных яиц,
тесто слоеное бездрожжевое 500гр,
лук репчатый 1 головка,
майонез 150-200гр.(на фото его нет)

Тесто раскатать,и поставить в разогретую до 150градусов духовку, минут на 20-25.Лук почистить, мелко порезать(можно добавить немного уксуса или ошпарить кипятком).
Селедку разделать, порезать кубиками

Яйца почистить,отделить белки от желтков.
Белки натереть на крупной терке, а желтки на мелкой.

В белок добавить майонез перемешать.
Готовый корж немного остудить,и горячий обильно смазать майонезом.

Выложить селедку,

затем лук,

далее белок смешанный с майонезом,

и последний слой посыпать желтком.

Разрежьте на порционные кусочки.

Приятного аппетита!