Сани Деда Мороза

mamaBeqi

Оксана Немова писал(а):

Я украшала Royal Icing Ингредиенты: – 1 свежий яичный белок, тщательно отделенный от желтка; – около 250 г сахарной пудры до получения нужной густоты; пудру обязательно предварительно просеять для ее разрыхления; – сухая лимонная кислота на кончике ножа

если вы боитесь сырого белка, то можно просто так попробовать
http://www.say7.info/cook/recipe/520-Sakharnaya-glazur.html

важно еще вот что, для украшения т.е. для рисования глазурь надо делать жидковатой и выдавливать маленьким корнетиком а для склеивания деталей нужно чуть погуще
Удачи