Ольга из Воронежа
Ольга
71 год
Заира писал(а): |
Если у кого-то имеются еще рецепты картофельного хлеба-напишите, плиззззз! |
Заирочка, вот такой готовлю время от времени (когда картофель варю, то откладываю на хлеб).
Хлеб "Картофельный"
На буханочку весом 700 гр.
Вода, в которой варился картофель - 180 гр
мука пшеничная - 310 гр
толчёный варёный картофель - 120 гр
соль - 1 ч.л. + 1/8 ч.л.
сахар - 2 ст.л + 1/4 ст. л.
масло сливочное - 1,5 ст.л.
дрожжи сухие - 1,5 ч.л.
программа "белый хлеб", у меня это "1А"
Внимание - учитывайте соль, если используете уже подсоленные воду и картофель!
[/i]