Салат «Пекинская рыбка»

Сегодня на скорую руку придумала салат, перед Новым годом не хотелось готовить что-то основательное, поэтому выбор упал на салатик.
Надеюсь, придётся по вкусу, мне очень понравился!



Для салата требуется:
- пекинская капуста (1/2 кочана);
- морковь (у меня было 6 маленьких);
- лук репчатый (1 большая луковица);
- 400 г морской рыбы (у меня была тилапия);
- соль;
- майонез.

Морковь натереть на тёрке, лук порезать не слишком мелко, можно полукольцами. Спассировать.
Пекинскую капусту порезать.
Рыбу поджарить, остудить, нарезать.
Всё смешать, подсолить по вкусу, добавить майонез.

Приятного аппетита!